A fehérjetartalmú étrend manapság univerzális hírnév és népszerűsége. Essencik az, hogy a táplálkozás a fehérjetermékek szinte korlátlan fogyasztásán alapul (sovány hús, hal, tojás, túró, csökkentett zsírtartalommal). Ugyanakkor a szénhidrátokat tartalmazó ételeket kizárják az étrendből. A zöldségeket és a gyümölcsöket kis mennyiségben lehet enni, így a bennük lévő szénhidrátok nem „egyensúlyba kerülnek” a testbe belépő fehérjék. A fehérjetartalmú diéták mindenekelőtt azok, akik nem gondolnak az életre húskészítmények nélkül. Huszonöt évvel ezelőtt az egyik professzor a betegeit komponálta, hogy a tojásalbumin alapján az étrend elhízásának bizonyos formáit kezelje. De ha korábban a fehérje étrend nem más, mint a monodieta, azaz a természetben korlátozódtak, és az emberek egy nagyon monoton étrend miatt fogynak le, akkor jelenleg a fehérje étrend étrendjét nemcsak fehérjék, hanem sok más tápanyag is képviseli.
Figyelembe véve a fehérje étrendjét, elvben meglehetősen egyszerű: meg kell tagadnia a szénhidrátokat és a zsírokat (amint már mondtuk), az édes, liszt, burgonya, gabona, tészta és vaj eltávolításával az étrendből. A szemtanúk azt állítják, hogy néhány hét alatt a fehérjetartalmú "ülés" alatt 8 kg -ra eshet. A helyzet az, hogy a szénhidrátok glükózforrás, és ezért egyfajta üzemanyag a testünk számára. Kétféle módon kaphatja meg testét: először az ételből; Másodszor, a saját zsírtartalékokból. Kiderül, hogy az étrendben szénhidrátok és zsírok hiányában a testnek csak egy kiútja van: elkezdeni elpusztítani saját zsírtartalékaikat. Ezért a súly csökkenni kezd. Így szándékosan a szénhidrátok és a felesleges fehérjék hiányát okozjuk.
A fehérje étrend előnyei és hátrányai
Mint tudod, minden étrendnek megvannak az előnyei és hátrányai, hogy megpróbáljuk megvilágítani. És te, miután lemértek az összes előnye és hátránya, eldönti, hogy a fehérje étrend alkalmas -e az Ön számára vagy sem. A fehérjetartalmú étrend kétségtelen plusz az, hogy valóban elkezdi a fogyást anélkül, hogy éhség lenne. A fehérjetartalmú ételek meglehetősen képesek biztosítani a testének a szükséges üzemanyag -ellátást. Ezt magyarázza az a tény, hogy a fehérjéket jó ideig emésztik, és ha ebédre eszik egy darab húst, akkor nem akarja, hogy vacsorára snacket készítsen. Ezen túlmenően sokkal több kalóriát költenek a fehérje ételek emésztésére, mint például valami könnyű-jogurtra. Ezenkívül a táplálkozás elegendő változatosságban különbözik - ellentétben a mono -diet -rel, mondjuk, kefir vagy hajdina. Az édességek szerelmeseinek azonban valószínűleg nem vonzzák ezt az étrendet. A polgárok e kategóriájának nehéz választása van: akár alak, akár édes.
A szakértők szerint azonban a fő előnye az, hogy még az étrend megszüntetése után sem szerez túlsúlyt, kivéve, ha természetesen kísértés van, hogy pótolja a különféle finomságokat, például zsemle, sütemények, sütemények, zsíros szószok stb. Ne feledje: csak az a feltétellel, hogy megfigyelje az ételek mérsékeltségét, fenntarthatja az elérött eredményt. Most beszéljünk jól ismert hátrányokról. Sajnos a fehérje étrend nem kiegyensúlyozott táplálkozási program. A tested nemcsak extra fontot veszít (ami természetesen önmagában is rendben van), hanem a szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat és ásványi anyagokat is (amit már nem tudsz plusz hívni). A bőr és a haj ilyen étrendben szenvedhet, gyorsan fáradni fog és rosszul elalszik.
Újabb mínusz - A fehérjékben gazdag étkezéskor elsősorban az izomfehérje megsemmisül, és csak akkor ég. És még egy dolog: A fehérje étrend időtartamának három vagy több hétre történő növekedése diszfunkcióhoz vezethet a vesék munkájában (minél inkább a test kapja meg a fehérjét, annál intenzívebben kell működnie a veséknek, és annál gyorsabban veszítik el a test folyadékot). A negatív következmények között szerepel a koleszterin szignifikáns növekedése és a kalciumhiány képződése.
Mielőtt a fehérjetartalmú étrendre ülne, fontolja meg több pontot:
- Szigorúan figyelje meg a termékek használatát, az étrend menüje: mi és mi a nap. Az iskolából ismert szabály: „A kifejezési helyek átrendezéséből nem változik” ebben az esetben nem működik - csak a már betöltött szervezet túlterhelése. Csak az összes recept pontos végrehajtásával történik az anyagcserének szükséges szerkezetátalakítása.
- Lehet, hogy valamilyen megkönnyebbülés az adagok vonatkozásában: Ha nem tudja egyszerre enni a megadott mennyiséget, akkor több „öltönyben” enni, vagy egyszerűen csak csökkenteni az adag mennyiségét.
- Néhány nap különösen nehéznek tűnik, néha elviselhetetlen. A többség szerint ez a harmadik, a negyedik, az ötödik, a tizenkettedik, a tizenharmadik és a tizennegyedik nap. Próbáljon elvonni, igyon meleg vizet (jól oltja az éhség), töltse fel magát mindenféle dolgokkal - hogy nincs idő gondolkodni az ételről! Egyszóval, a feladata az, hogy ellenálljon! A Titanic erőfeszítéseit sikerrel kell koronázni!
- A fehérje étrend elsősorban fiatalok számára alkalmas, aktív életmódot vezetve. Ez ellenjavallt az időskorúakban, valamint az elhízott emberekben, mivel a fehérje növeli a vér véralvadást és növeli a vérrögök kockázatát, és a kövér emberekben ez már meglehetősen magas.
- Minden nap legalább 1,5 liter főtt vagy ásványi vizet kell inni. Ha nagyon nehéz elviselni az étrendet, akkor többet inni, és melegítheti a vizet.
A fehérje étrend első verziója
Az egyik leghíresebb lehetőséget adjuk a fehérjetartalmú étrend számára, amelyet 2 hétig terveztek.
Első hét:
hétfő
Reggeli: Fekete kávé cukor nélkül.
Ebéd: Egy pohár paradicsomlé, keményen főtt tojás, főtt káposzta, növényi olajjal ízesítve.
Vacsora: A sült vagy főtt hal egy része.
kedd
Reggeli: Fekete kávé cukor nélkül, keksz.
Ebéd: Egy rész sült vagy főtt halak káposztával vagy zöldség salátával, növényi olajjal.
Vacsora: egy pohár kefir, 200 g főtt marhahús.
szerda
Reggeli: Fekete kávé cukor nélkül, keksz.
Ebéd: Egy nagy cukkini (sütés vagy oltás növényi olajban), alma.
Vacsora: 200 g főtt marhahús. 2 tojás csavarozott, káposzta saláta növényi olajjal fűszerezve.
csütörtök
Reggeli: Fekete kávé cukor nélkül.
Ebéd: 3 nagy főtt sárgarépa (2), növényi olajjal fűszerezve, 1 nyers tojás, 15 g sajt (csak nem krémes!).
Vacsora: gyümölcsök.
péntek
Reggeli: A nyers sárgarépa citromlével fűszerezve (a juice részeg lehet, vízzel hígíthat).
Ebéd: nagy rész sült vagy főtt hal, egy pohár paradicsomlé.
Vacsora: gyümölcsök.
szombat
Reggeli: Fekete kávé cukor nélkül.
Ebéd: A főtt csirke, friss sárgarépa és/vagy káposzta saláta fele.
Vacsora: 2 kemény, reszelt nyers sárgarépa (kb. 1 csésze) növényi olajjal fűszerezve.
vasárnap
Reggeli: Tea cukor nélkül.
Ebéd: 200 g főtt marhahús, gyümölcsök.
Vacsora: Ugyanaz, mint az étrend bármely napján, a harmadik kivételével.
Második hét:
hétfő
A menü hasonló az első hét előző vasárnapjához.
kedd
Reggeli: Fekete kávé cukor nélkül.
Ebéd: A főtt csirke fele, egy saláta friss káposzta vagy sárgarépa növényi olajjal.
Vacsora: 2 kemény, reszelt nyers sárgarépa (kb. 1 csésze) növényi olajjal fűszerezve.
szerda
Reggeli: A nyers sárgarépa citromlével fűszerezve.
Ebéd: nagy rész sült vagy főtt hal, egy pohár paradicsomlé.
Vacsora: gyümölcsök.
csütörtök
Reggeli: Fekete kávé cukor nélkül.
Ebéd: Nyers tojás, 3 nagy főtt sárgarépa növényi olajjal, 15 g szilárd sajttal.
Vacsora: gyümölcsök.
péntek
Reggeli: Fekete kávé cukor nélkül, keksz.
Ebéd: egy nagy cukkini, növényi olajban sütve, almában.
Vacsora: 200 g főtt marhahús, 2 megkeményedett tojás, friss káposzta saláta.
szombat
Reggeli: Fekete kávé cukor nélkül, keksz.
Ebéd: Egy rész sült vagy főtt hal, egy saláta friss káposzta és zöldség olajjal.
Vacsora: egy pohár kefir, 200 g főtt marhahús.
vasárnap
Reggeli: Fekete kávé cukor nélkül.
Ebéd: Egy pohár paradicsomlé, csavarozott tojás, főtt káposzta saláta növényi olajjal.
Vacsora: A sült vagy főtt hal egy része.
A fehérje étrend második változata
A fehérje étrendnek ez a verziója (válassza ki, hogy jobban tetszik): A fehérje étrend rizzsel.
A rizst, amikor étrend -étrendet követnek, só nélkül főzni kell. Megjegyzés: 150 g rizs helyettesíthet 1 csésze tejet.
hétfő
Reggeli: Egy pohár tej, egy kis gránok.
Ebéd: 150 g rizs, 100 g nyers zöldség saláta.
Vacsora: Egy pohár almalé, 100 g főtt hús, 150 g nyers zöldség saláta.
kedd
Reggeli: Egy csésze tea vagy fekete kávé cukor nélkül, 100 g sovány túró.
Ebéd: 150 g főtt hús, 100 g rizs.
Vacsora: Egy pohár paradicsomlé, 200 g friss paradicsom és hagyma, növényi olajjal.
szerda
Reggeli: Egy csésze tea cukor nélkül, 100 g főtt hús.
Ebéd: 150 g főtt hal, 150 g saulos saláta savanyú saláta hagymával és zöld borsóval.
Vacsora: Egy pohár almalé, 150 g rizs, alma.
csütörtök
Reggeli: Egy csésze tea vagy fekete kávé cukor nélkül, 100 g főtt sovány marhahús.
Ebéd: Egy adag zöldségleves az alacsony zsíros húslevest, egy darab fekete kenyér.
Vacsora: egy pohár almalé, 150 g rizs, 100 g főtt hús.
péntek
Reggeli: Egy pohár tej, Grenok.
Ebéd: 150 g főtt hal, 2 főtt burgonya, 100 g reszelt sárgarépa -saláta kis mennyiségű majonéz hozzáadásával.
Vacsora: 100 g főtt alacsony zsíros bárány, 150 g friss zöldség növényi olajjal.
szombat
Reggeli: Egy csésze tea cukor nélkül, puha tojás, 2 friss sütemény (cracker).
Ebéd: 100 g rizs, 100 g főtt hús.
Vacsora: egy pohár narancslé, 200 g főtt hal, 100 g gyümölcs saláta (narancs, alma, körte, szilva).
vasárnap
Reggeli: Egy csésze tea vagy fekete kávé cukor nélkül, 100 g étrendi kolbász, egy kruton.
Ebéd: 100 g rizs, 150 g saláta nyers zöldségből, növényi olajjal fűszerezve.
Vacsora: 200 g főtt nem zsíros bárány, 100 g káposzta káposzta saláta, hagyma és zöld borsó.
A fehérje étrend harmadik változata
És végül, a fehérje étrend harmadik verziója, amelyet 25 napig terveztek.
A „teszt” étrend azt mondja, hogy 5 napon belül 5 kg -ra eshet, és ha türelemmel és akaraterővel jár, akkor 25 napon belül, hogy megszabaduljon 12 kg -ról.
Az első öt nap:
- 8.00 - Egy pohár tea vagy kávé cukor nélkül.
- 10.00 - Főtt edzett tojás, alma.
- 12,00 - 100 g főtt hús.
- 16.00 - 100 g szilárd sajt.
- 19.00 - Egy pohár kefir.
A fennmaradó 20 nap alatt bármilyen zabkást (olaj, só és cukor nélkül) enni, a Semolina kivételével. Nem tilos, hogy az ásványvizet bármilyen mennyiségben (amit az első 5 napban nem lehet megtenni), a teát cukor nélkül. 19.00 -kor továbbra is inni kell egy pohár kefir -t. Igen, meglehetősen nehéz ellenállni egy ilyen fehérje étrendnek.